Retrouvez dans cette rubrique les informations concernant la Recyclerie Mobile pour les communes de Borgo et de Biguglia…
Zoom sur les démonstrations culinaires | Si Manghja!
Zoom sur Marine Escoffier & Coline Pouillart qui seront sur notre stand de démonstrations culinaires pendant la deuxième édition…
« Animations Vélos » dans le cadre du festival Si manghja!
Ouvertes à tous, petits et grand, durant toute la journée, de 10h30 à 17h, le public pourra effectuer des essais de vélos…
Focus dans cet article sur deux nouveaux producteurs locaux qui seront présents à « Si Manghja » sur la thématique des « Fromages et de la Charcuterie ».
La ferme de Dondon, bien connu sur le marché de Biguglia. Cette petite exploitation qui compte une quarantaine de chèvres laitières, composera un plateau de fromages ainsi que de migliaccioli issus de sa production fermière.
Le fromage sera accompagné d’un plateau de charcuteries de la boucherie familiale Roccia : »Au bœuf de Tradition ». La famille Roccia a transmis leur passion de père en fils par la boucherie qui fait également rôtisserie, charcuterie et traiteur sur Biguglia. Le jeune charcutier de la famille, nous fera une découpe sur place de l’un de ces produits phares de la maison.
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[Information] – Recyclerie mobile
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