Zoom sur la jeune pâtissière locale, Marine Escoffier, qui nous fera l’honneur d’une démonstration culinaire de 3 recettes à partir d’ingrédients issus des stands de producteurs locaux.

Passionnée de pâtisserie depuis son enfance, elle réalise son rêve en participant à l’émission de Master Chef en 2015. Elle intervient aujourd’hui dans de nombreux évènements notamment au Salon du Chocolat de Bastia. Pour transmettre son savoir-faire et sa passion, elle réalise des cours de pâtisseries. On peut retrouver l’ensemble de ses créations sur sa page Instagram.